Популярные записи:

Бандана как завязывать Бандана на голову: как завязывать и носитьБандана — один из самых универсальных головных уборов. Один… (2)

Витамины для роста бровей Витамины А и Е для здоровья и красоты бровей и ресницВитамины А и Е для… (2)

Имбирный чай Имбирный чай, рецептыИмбирный чай, рецепты. Чай с имбирем от простуды, депрессии и для похудения. Свойства… (2)

Диеты для похудения на 5 кг за неделю Борьба с лишним весом у каждого длится разное время. Большинству нужно худеть перед праздниками или… (2)

Психология семейных отношений книги Психология семейных отношенийВВЕДЕНИЕ В ПСИХОЛОГИЮ СЕМЕЙНЫХ ОТНОШЕНИЙ 8 Постановка проблемы семейных отношений в современной психологии… (2)

Компот из лимонника рецепт

Компот из лимонника, рецепты

Компот из китайского лимонника (ниже будут его рецепты) по всему ценному, что содержится в нем, мало чем уступает самим ягодам. Благодаря сильному воздействию лимонника на организм человека, являющихся лечебными и входящих в такой компот, пить его много нельзя.

Сами по себе ягоды этой лианы обладают всем спектром вкусов: кислый, терпкий, жгучий, горький и сладкий. При изготовлении такой домашней заготовки плоды лимонника лучше не растирать, семена не дробить, иначе у нее будет горький и жгучий вкус.

На одну банку в 1 л расходуем:

  • лимонника китайского — 550-600 гр,
  • сиропа — 450-400 гр.

Для варки используем свежесобранные, не вялые и не повреждённые плоды лимонника. Ягодки освобождаем от гребней, моем в проточной воде. Укладываем плотно в баночки и заливаем горячим 20-25% (250-330 грамм сахара на литр воды) сиропом. Накрываем крышками и пастеризуем при 85- 90 град: баночки по 0,5 л- 10- 13 мин, 1 л- 15- 18 мин, или стерилизуем при 100 град соответственно 5 и 8 минут.

  • лимонника — 550-600 гр,
  • воды — 450-400 гр.

Просто заливаем кипятком, накрываем крышками и по указанному выше рецепту пастеризуем или стерилизуем.

А еще есть заготовка, содержащая в себе почти все витамины свежих ягод. Это компот из облепихи, рецепт которого Вы найдете в рубрике, посвященной этим вкусным позициям.

Источник:
Компот из лимонника, рецепты
Компот из китайского лимонника (ниже будут его рецепты) по всему ценному, что содержится в нем, мало чем уступает самим ягодам. Благодаря сильному воздействию лимонника на организм человека, являющихся лечебными и входящих в компот, пить его много нельзя.
http://sotkiradosti.ru/kompot/kompot-iz-limonnika-retsepty

Компот из лимонника

Компот из лимонника

Подготовленные ягоды лимонника залить сахарным сиропом (по вкусу) или кипяченой водой, пастеризовать при температуре 80 °C: пол-литровые банки – 10 минут, литровые – 15 минут.

НАСТОЙКА ИЗ ЛИМОННИКА КИТАЙСКОГО Для людей, страдающих пониженным артериальным давлением, рекомендуется настойка, изготовленная из лимонника китайского. Эта настойка готовится путем спиртового настаивания семян названного растения в течение 2—3 месяцев. Применение

Компот «Ассорти». Яблочно-вишневый компот Продукты: для приготовления 10 банок емкостью 0,5 л необходимо: яблок 2,5 кг, вишен 1,3 кг, сахара 450 г.Для приготовления компота необходимо яблоки вымыть, дать воде стечь и нарезать на четвертинки, удаляя сердцевину. Вишни вымыть

Свежие ягоды лимонника в сахаре Ягоды моют в холодной воде, отделяют от плодоножек, слегка обсушивают, перемешивают с двойным количеством сахара, укладывают в банки и закрывают крышками. В таком виде ягоды могут храниться в течение года и более, их можно использовать к

Моченые кабачки с яблоками, листочками черной смородины, вишни и лимонника «Ванинские»

Моченые кабачки с яблоками, листочками черной смородины, вишни и лимонника «Ванинские» • 3 кг мелких кабачков• 3 кг яблок• листочки черной смородины, вишни и лимонника — по вкусуДля рассола на 1 л воды:• 30 г сахара или 2 ст. ложки меда• 10 г ржаной муки• 15 г солиМелкие

Компот из ягод лимонника с малиной Ингредиенты1 кг ягод лимонника, 700 г малины, 1,2 кг сахара.Способ приготовленияЯгоды лимонника и малины перебрать, вымыть, обсушить.Для приготовления сиропа 2 л воды довести до кипения, добавить сахар, кипятить в течение 10 минут. Малину и

Сушка лимонника Кисти срывать следует очень осторожно, чтобы не повредить растения. Нельзя стягивать лианы с деревьев и кустарников, а также рубить их. Поврежденные лианы обычно перестают плодоносить. Собранные ягоды укладывают в корзины, бочки, эмалированные ведра.

Лекарственные заготовки лимонника В семенах лимонника содержится эфирное масло, жирные масла, тонизирующее вещество схизандрин. В цельных плодах лимонника содержатся сахара, белковые вещества, лимонная, яблочная и винная кислоты. В 100 г сырых плодов лимонника

Сок лимонника из сушеных ягод Залить водой ягоды в пропорции: на 1 л воды – 4 столовые ложки ягод. Прокипятить в закрытой эмалированной посуде 10 минут. Затем оставить для настаивания на 12 часов, процедить через марлю, добавить сахар (1 стакан сахара на 1 л сока), нагреть до

Ягоды лимонника в сахаре Ягоды отделить от плодоножек, промыть, обсушить на марле, засыпать двойным количеством (по массе) сахара, перемешать, поместить в стеклянные банки, закрыть крышкой или бумагой, хранить в прохладном месте. Использовать как приправу к

Сироп из ягод лимонника Промытые ягоды лимонника отжать через 2 слоя марли до получения сока. Сок слить в кастрюлю. Положить сахар (в пропорции: 1,5 кг на 1 л сока), подогреть до растворения сахара и разлить в прокипяченную посуду. Хранить в темном холодном

Сок лимонника Свежие ягоды лимонника.Из собранных ягод немедленно отжать сок, разлить в маленькие бутылки, стерилизовать.Сок добавлять в чай, но не более 1 ч. л. на 1 стакан.Сок можно приготовить из сушеных ягод, прокипятив их в течение 10 минут в закрытой эмалированной

Сок лимонника Отжатый из плодов сок пастерилизуют 10–15 минут в поллитровых банках и укупоривают. Употребляют как тонизирующую добавку к

Свежие ягоды лимонника (актинидии) с сахаром Спелые ягоды засыпают сахарным песком в соотношении 1:2, перемешивают и укладывают в банки. Или ягоды заливают приготовленным сахарным сиропом, а сверху их засыпают сахарным песком, закрывают крышкой и хранят в

Вино экспресс из лимонника Ягодный сок отфильтровать и добавить 400 г сахара на литр сока. Добавить 150–200 мл спирта и взболтать. Разлить по бутылкам и укупорить. В течение 2 недель держать при 2–5 °C, взбалтывая несколько раз в день. Затем отстоять 5–6 недель. Крепость –

Источник:
Компот из лимонника
Компот из лимонника Подготовленные ягоды лимонника залить сахарным сиропом (по вкусу) или кипяченой водой, пастеризовать при температуре 80 °C: пол-литровые банки – 10 минут, литровые – 15 минут.
http://eda.wikireading.ru/148319

Компот из ягод лимонника китайского

  • свежесобранные ягоды лимонника
  • сахарный сироп (45%- ный или 50%-ный)

Применение лимонника как сильного тонизирующего, возбуждающего средства должно проводиться только при предварительном врачебном обследовании и врачебном контроле.

В качестве побочных явлений при использовании лимонника упоминаются: аллергические реакции (при передозировке возможен даже отёк Квинке); тахикардия; нарушения сна; повышенная желудочная секреция; головная боль; повышение артериального давления.

В связи с этим препараты, содержащие лимонник, противопоказаны при следующих факторах: нарушении сердечной деятельности; артериальной гипертензии; органических заболеваниях сердечно-сосудистой системы; повышенной возбудимости; эпилепсии; повышенном внутричерепном давлении; нарушениях сна (бессоница); перевозбуждении; острых инфекционных заболеваниях; хронических заболеваниях печени; гиперчувствительности к компонентам препарата; при беременности (стимулирует родовую деятельность!); в период лактации; при вегето-сосудистой дистонии по гипертоническому типу; арахноидите; при арахноэнцефалите.

Внимание! Детям до 12 лет препараты лимонника противопоказаны!

Во избежание плохого засыпания не рекомендуется принимать спиртовую настойку лимонника во второй половине дня. В случае возникновения побочных эффектов необходима отмена препарата.

Отдельно о свойствах сахара читайте в статье «Сахар».

Рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Вегето-сосудистая дистония по гипотоническому типу
  • Гипотония
  • Плохая работоспособность
  • Психастения
  • Психическое перенапряжение
  • Физическое перенапряжение
  • Реабилитационный период после перенесения соматических заболеваний
  • Реабилитационный период после перенесения инфекционных заболеваний
  • Переутомление
  • Нервные перегрузки
  • Нарушение половой функции на фоне неврастении
  • Некталопия
  • Сезонная сонливость, вялость
  • Весенний авитаминоз
  • Депрессия
  • Снижение моторной функции пищеварительного тракта
  • Снижение секреторной функции пищеварительного тракта
  • Нарушение обмена веществ
  • Плохой иммунитет
  • Импотенция, ухудшение потенции
  • Нефрит
  • Невроз сердца
  • Повышенная утомляемость
  • Истощение
  • Старческое бессилие
  • Плохая работа печени
  • Слабая сердечная мышца
  • Бронхиальная астма
  • Бронхит
  • Туберкулёз лёгких
  • Заболевания опорно-двигательного аппарата
  • Ухудшение пищеварения (временное)
  • Заболевания желудка
  • Заболевания почек
  • Задержка родов
  • Анемия
  • Общий упадок сил вследствие интоксикации
  • Общий упадок сил вследствие хронических инфекционных заболеваний
  • Гипоксия
  • Женское бесплодие
  • Морская болезнь
  • Недержание мочи
  • Гонорея
  • Понос
  • Коклюш
  • Простуда
  • Низкий гемоглобин
  • Снижение аппетита
  • Цинга
  • Дизентерия
  • Сниженный тонус организма
  • Упадок сил
  • Плохое кровообращение
  • Снижение либидо

Не рекомендовано по основным ингредиентам при заболеваниях

  • Повышенный уровень сахара в крови
  • Сахарный диабет
  • Аллергические реакции
  • Тахикардия
  • Бессонница
  • Повышенная секреция желудочного сока
  • Головная боль (при гипертонии)
  • Нарушения сердечной деятельности
  • Артериальная гипертензия
  • Органические заболевания сердечно-сосудистой системы
  • Повышенная возбудимость нервной системы
  • Эпилепсия
  • Острые инфекционные заболевания
  • Хронические заболевания печени
  • Период лактации
  • Беременность
  • Вегето-сосудистая дистония по гипертоническому типу
  • Арахноэнцефалит
  • Арахноидит
  • Повышенное внутричерепное давление

Источник:
Компот из ягод лимонника китайского
Компот из ягод лимонника китайского кулинарный рецепт дома
http://nourriture.ru/recipes/1404807/

Рецепты применения лимонника: от настойки до чая

Лимонник китайский является тем лекарственным растением, из которого можно приготовить в домашних условиях множество лекарственных форм, зачастую довольно приятных на вкус.

Настойка плодов на 95% спирте готовится в соотношении 1:5. Сухие плоды предварительно дробят для лучшей экстракции. Настаивают в темном месте в течение 2-х недель. Принимают по 20-25 капель до еды (или через 4 часа после приема пищи) 2-3 раза в день.

Настойка плодов на 60-70% спирте готовится в том же соотношении (1:5). Настаивают ее 2-3 недели. Принимают по 30-40 капель 2-3 раза в день.

Порошок высушенных семян принимают по 0,5 г до еды (или через 4 часа после приема пищи) 2-3 раза в день. Много порошка впрок лучше не готовить, а измельчить на кофемолке 1 чайную ложечку сырья.

Пилюли из лимонника — довольно экзотическая для нас лекарственная форма, а в восточной медицине она очень широко распространена. Для их приготовления смешать 42,5 г порошка из плодов лимонника, 27 г сахара, 30,5 г меда и из этой смеси сделать 100 одинаковых пилюль. Принимать ежедневно по 5-6 штук. Немного хлопотно, но у вас есть возможность почувствовать себя китайским врачом.

Настой плодов готовят из 1 столовой ложки свежих или сухих плодов, которые заливают 1 стаканом кипятка, настаивают 2 часа, процеживают. Принимают по 2 столовые ложки натощак 4 раза в день.

Сок плодов готовить совсем просто. Из свежесобранных ягод выжать сок и простерилизовать его. Принимать по 1 чайной ложке с чаем. А вот консервированный спиртом сок используют для приготовления знаменитого Уссурийского бальзама.

Чай из листьев готовили дальневосточные охотники. Он очень необычный и вкусный. Свежие или высушенные листья заваривать как чай в заварочном чайнике из расчета 1 чайная ложка измельченного сырья на 1 стакан кипятка. В термосе этого лучше не делать, так как пропадает изысканность аромата и вкус напитка становится грубее.

Чай из стеблей можно готовить и зимой. Высушенные или свежие стебли разрезать на мелкие кусочки и заваривать как чай, добавляя сахар или мед по вкусу.

Лимонник может быть еще и косметическим средством. Женщины Востока от выпадения волос и облысения втирали в кожу головы слизь из-под коры лимонника. А водно-спиртовой настой плодов лимонника тонизирует, дезинфицирует и освежает жирную кожу. С лимонником можно готовить крем и лосьон для увядающей и проблемной кожи.

В народной медицине рекомендуют использовать лимонник от кариеса. Для этого необходимо настругать коры лимонника, добавить тонкие веточки. 1 столовую ложку смеси заварить 0,5 л кипятка и пить как чай.

Лимонник можно включать в мази для лечения гнойных вялогранулирующих ран и мокнущих экзем.

Лимонник нашёл применение и в пищевой промышленности. Ведь сильное тонизирующее действие заключено больше в семенах и передозировать сок практически невозможно.

На Дальнем Востоке широко использовались плоды и стебли лимонника в пищу, а с 30-х годов плоды стали применяться для букетирования плодовых вин. Сок из его плодов используется в производстве вин и безалкогольных напитков, в приготовлении варенья, сиропов. Он обладает жаждоутоляющими свойствами, его добавляют в прохладительные напитки, фруктовое мороженое, кисели.

Мякоть ягод лимонника используется в качестве начинки для конфет. Население местностей, где произрастает лимонник, кору лианы кладёт в чай для запаха, вместо лимона.

С 1967 года промышленность Приморского и Хабаровского краёв стали выпускать сок лимонника для пищевых целей. Сейчас его активно используют многие фирмы для приготовления специфических бальзамов и настоек. В частности, консервированный спиртом сок плодов и настой семян используются для приготовления Уссурийского бальзама.

Мы хотим поделиться с вами тем, что можно сделать из плодов лимонника в домашних условиях.

Для получения натурального сока созревшие плоды надо тщательно перебрать, удалить цветоножки и примеси. Далее поместить ягоды в эмалированную посуду и засыпать слоем сахарного песка. Через 3-5 дней плоды почти полностью отдают сок. Сок сливают в стеклянные банки или посуду с плотно закрывающейся крышкой. Натуральный сок в хорошо закрытой посуде долго хранится без повреждений в холодильнике и служит источником обогащения напитка витаминами и другими полезными веществами в зимнее время. Даже при разведении водой в несколько раз, сок лимонника сохраняет ярко — красную окраску, аромат и освежающий кислый вкус.

Ягоды можно сохранить в сахаре. Для этого надо перемешать ягоды с сахарным песком, по массе с двойным количеством сахара, уложить в стеклянные банки объёмом 0,5-1 литр и закрыть крышками. Ягоды могут храниться год и более в таком виде. Их можно использовать как приправу к чаю.

Для приготовления компота плоды без плодоножек укладывают в 0,5-литровые банки, заполняя их на 2/3 и заливают кипящим сиропом, который готовят из воды и сахара в соотношении 1:1, потом пастеризуют и герметически закрывают банки. Зимой его используют как добавку к чаю.

Источник:
Рецепты применения лимонника: от настойки до чая
Лимонник китайский является тем лекарственным растением, из которого можно приготовить в домашних условиях множество лекарственных форм, зачастую довольно приятных на вкус. Настойка плодов
http://www.greeninfo.ru/lianes/schizandra_chinensis.html/Article/_/aID/5529

(Visited 1 times, 1 visits today)

Популярные записи:

Дети на свадьбе Дети на свадьбе: радость или несчастье?Свадьба – это один из светлых радостных праздников, на котором… (1)

Высокие кроссовки Высокие кроссовкиВся продукция нашей компании является исключительно оригинальной. Мы дорожим нашей репутацией и отношениями с… (1)

Обряд крещение Крещение ребенка Крещение ребенка — это один из самых важных обрядов в православии. Крещение ребенка… (1)

Пюре рецепт с фото Гороховое пюре в мультиварке Расскажите о рецепте друзьям Горох лущеный/колотый - 2 стакана; Вода -… (1)

Шезлонг 4moms mamaroo 3 отзывы Вкладыш к кресло-качалке 4moms MamaRoo 3Вкладыш к кресло-качалке 4moms MamaRoo 3.0 двусторонний Последняя цена: 3… (1)

COMMENTS